Cuốn sách là bản đúc kết những kinh nghiệm lãnh đạo doanh nghiệp quý giá cũng như cách thức điều hành nhà hàng của Tilman Fertitta - “chủ nhà hàng giàu có nhất trên thế giới” (theo Forbes). Với hàng chục năm kinh nghiệm trong nền công nghiệp nhà hàng, khách sạn, giải trí và cờ bạc, tác giả đã chỉ ra năm điểm mù có thể giết chết doanh nghiệp nhưng thường bị các nhà quản lý bỏ qua, đó là:
Tập trung vào giải quyết những điểm mù này sẽ tạo cơ hội cho doanh nghiệp phát triển và bứt phá lên tầm cao mới.
Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao trải nghiệm cho khách hàng cũng như mang lại dịch vụ vượt trội nhằm tạo sự khác biệt và khẳng định vị thế của doanh nghiệp.
Tại sao nhà hàng của bạn không thể thu hút nhiều thực khách hơn? Tại sao doanh nghiệp của bạn không thể đứng vững trước khó khăn? Làm thế nào để công ty của bạn tạo được sự khác biệt so với đối thủ? 5 điểm mù trong kinh doanh sẽ đưa ra câu trả lời xác đáng cho những trăn trở muôn thuở đó.
Cuốn sách chỉ ra các điểm mù trong kinh doanh mà nhiều nhà lãnh đạo thường bỏ qua nhưng có thể khiến doanh nghiệp mất đi khách hàng mà không hay. Các chủ doanh nghiệp cũng như các nhà quản lý cần để ý đến những chi tiết này và tập trung giải quyết chúng nếu muốn doanh nghiệp trở nên vượt trội so với mặt bằng chung.
***
5 ĐIỂM MÙ TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG
Tác giả: Tilman Fertitta
Dịch giả: Triệu Tố Hoa
Alphabooks – NXB Công Thương
Hình thức: Bìa mềm
***
Thông số cơ bản:
Kích thước: 16x24 cm
Số trang: 207
Khối lượng: 400gr
Năm phát hành: 2023
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Omega Plus |
---|---|
Loại bìa | Bìa mềm |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Công Thương |
SKU | 8467724039347 |
miniso tâm lý học tôi tài giỏi bạn cũng thế trí tuệ do thái sức mạnh tiềm thức chiến tranh tiền tệ tài chính doanh nghiệp chứng khoán tài chính happy live làm giàu từ chứng khoán giao dịch như một phù thủy chứng khoán cách tư duy và giao dịch như một nhà vô địch đầu tư chứng khoán warren buffett nhà đầu tư thông minh kinh doanh cha giàu cha nghèo rio book quản lý nghiệp john maxwell robin sharma lãnh đạo không chức danh tầm nhìn thay đổi quốc gia mba nhà lãnh đạo không chức danh search inside yourself bí mật dotcom bí mật chuyên gia người bán hàng vĩ đại nhất thế giới hiệu ứng chim mồi