Tên sp: 500g hạt lanh Trọng lượng: 500g hút chân không như hình Xuất xứ: canada Hạn sd: 1 năm Lợi ích sức khỏe của hạt lanh
Các lợi ích sức khỏe liên quan đến hạt lanh bao gồm:
– Bảo vệ chống lại ung thư: việc tiêu thụ hạt lanh có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, đại tràng và ung thư vú. Hạt lanh giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng của các tế bào ung thư bởi vì acid béo omega – 3 có tác dụng phá vỡ các tế bào ác tính bám vào các tế bào khác của cơ thể. Thêm vào đó, lignan trong hạt lanh có đặc tính chống tạo mạch – ngăn chặn các khố u từ việc hình thành các mạch máu mới.
Một nghiên cứu của Mỹ đã được trình bày tại cuộc họp lần thứ 43 của Hiệp hội ung thư học lâm sàng Mỹ (ASCO) cho thấy tiêu thụ hạt lanh có thể ngăn chặn các khối ung thư tuyến tiền liệt phát triển. Tiến sĩ Wendy Demark-Wahnefried, điều tra viên chính của nghiên cứu cho biết, nhóm nghiên cứu đã “vui mừng khi nghiên cứu này cho thấy hạt lanh an toàn và liên kết với một tác dụng bảo vệ trong bệnh ung thư tuyến tiền liệt”.
– Giảm cholesterol : các nhà nghiên cứu dinh dưỡng của Đại học bang Iowa và Trung tâm Nghiên cứu Sức khỏe phát hiện ra rằng nồng độ cholesterol giảm ở những người có dùng hạt lanh trong chế độ ăn uống của họ.
– Ngăn ngừa cơn bốc hỏa : một nghiên cứu công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Integrative Oncology cho thấy rằng chế độ ăn uống chứa hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ nóng bừng ở phụ nữ sau mãn kinh.
Ăn hạt Lanh như thế nào?
Hạt Lanh, bột hạt Lanh, dầu Lanh là trung tâm dinh dưỡng nhưng giá rẻ dành cho tất cả mọi người. Dựa trên nghiên cứu và y tế công cộng khuyến nghị (WHFoods), 42g hạt Lanh mỗi ngày là một chế độ ăn uống có giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của hầu hết mọi người.
Hạt Lanh xay nhuyễn ra thành bột thì tốt hơn vì lignans được hấp thu tốt nhất, pha bột hạt Lanh uống nước thường, nước trái cây hoặc sữa đều được.
Một số cách chế biến đồ ăn uống từ hạt Lanh mà bạn có thể tham khảo :
· Xay một vài muỗng canh hạt lanh và thêm vào cốc sinh tố. Cách làm này sẽ bổ sung thêm rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cốc sinh tố của bạn.
· Trộn hai muỗng canh bột hạt lanh với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bạn có thể dùng nó để thay thế trứng cho bất kỳ món nướng nào.
Chỉ cần phết hỗn hợp này lên đồ nướng và nướng như bình thường.
· Phủ một lớp hạt lanh lên ức gà hay bất kỳ loại thịt khác trước khi nướng hoặc cho lên chảo chiên.
· Bạn có thể bổ sung dầu hạt lanh bằng cách thêm vào thức uống của bạn, hoặc trong khi nấu một bữa ăn lành mạnh.
Ngoài ra ,bạn có thể thêm hạt lanh vào phô mai , kem hay sữa chua , hoặc làm bánh ,….Chúc bạn thành công.