Bột gelatin Ewald (Đức) 50g

Thực phẩm và đồ uống > Đồ làm bánh > Khác || Bột gelatin Ewald (Đức) 50g
Còn hàng
Kiểm tra giá...
ĐẾN NƠI BÁN
Cửa hàng:YEUBANHSHOPXem thêm các sản phẩm Nguyên liệu làm bánh bởi YEUBANHSHOP
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệuchi tiết

Giới thiệu Bột gelatin Ewald (Đức) 50g

Xuất xứ: Ewald - Đức
Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá.
Cách sử dụng gelatin bột: hoà tan gelatin vào nước lạnh theo tỉ lệ: 6g gelatin với 250ml chất lỏng, khuấy đều. Sau đó, tuỳ theo thực hiện món lạnh hay nóng mà thực hiện bước tiếp theo.
– Đối với các món lạnh (như crèmes desserts, crème fouettée): Cho gelatin vào nồi đun cách thuỷ hoặc cho vào vào lò vi sóng quay 20-30s cho tan hết, sau đó đổ vào hỗn hợp lạnh
– Đối với các món thực hiện khi còn nóng (rau câu, tiramisu): Bạn cho trực tiếp gelatin vào hỗn hợp nóng, dùng đũa khuấy đều liên tục cho đến khi gelatin tan hết thì dừng lại.

Hình ảnh sản phẩm

Bột gelatin Ewald (Đức) 50g
Bột gelatin Ewald (Đức) 50g

Giá SNAKE
Xem thêm thông tin sản phẩm
Liên kết: [Best Seller] Kem chống nắng Power Long-Lasting Sun Cream SPF50+ PA+++ (50ml)