Bột hạt lanh nguyên cám hữu cơ Sottolestelle 500g Xuất xứ: Ý Chứng nhận hữu cơ EU Thành phần: 100% bột hạt lanh nâu hữu cơ
Hạt lanh hữu cơ thuộc dòng sản phẩm chiết xuất từ cây lấy dầu hữu cơ hoàn toàn không chưa gluten, giàu chất xơ và protein thực vật. Hạt lanh vàng là sự lựa chọn hoàn hảo khi thêm vào salad, ngũ cốc, hay sữa chua. Sản phẩm giúp làm tăng hương vị cho nhiều món ăn như bánh mì, bánh quy.
Thành phần: Hạt lanh vàng và hạt lanh nâu có hàm lượng dưỡng chất tương đương nhau. Thành phần dinh dưỡng: • 100g hạt lanh cung cấp 534 calo, là nguồn cung cấp protein dồi dào (18g), chất béo không bão hòa (8g), khoáng chất (magie, kali, sắt, kẽm, phốt pho), chất xơ, và vitamin B2, B9, B3, B6, C, B1)
Công dụng:
• Giảm cholesterol: nồng độ cholesterol giảm ở những người có dùng hạt lanh trong chế độ ăn uống của họ (theo nghiên cứu của trung tâm nghiên cứu sức khỏe của Mỹ).
• Cải thiện lượng đường trong máu: tiêu thụ hạt lanh hàng ngày giúp kiểm soát đường huyết ở những người đàn ông béo phì và phụ nữ tiền tiểu đường.
• Chữa táo bón: Hạt lanh là nguồn cung cấp tốt chất xơ và tác dụng như thuốc nhuận trường tự nhiên. Các ALA trong hạt lanh có thể giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và duy trì sức khỏe tiêu hóa.
• Giúp da và tóc khỏe mạnh: Các chất béo ALA trong hạt lanh có lợi cho da và tóc bằng cách cung cấp chất béo thiết yếu cũng như vitamin B có thể giúp giảm khô da và tóc. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng của mụn trứng cá, trứng cá đỏ và eczema.
• Tốt cho phụ nữ mãn kinh: các lignan trong hạt lanh giúp giúp giảm nguy cơ loãng xương. Nó thậm chí có thể giúp kinh nguyệt phụ nữ duy trì chu kỳ đều đặn.
HDSD:
• Dùng để ăn liền
• Hạt Lanh xay nhuyễn ra thành bột, pha với nước, nước trái cây hoặc sữa đều được.
• Thêm vào món ăn salad, sinh tố trái cây, nước uống tăng lực, sữa chua, trộn với ngũ cốc ăn sáng, trộn với mayonnaise trong khi làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp…
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao.
Hạt lanh được xem là một loại siêu thực phẩm bởi lượng dinh dưỡng trong nó vượt trội. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan; do đó, chúng giúp điều chỉnh lượng đường và cholesterol trong máu. Chúng cũng thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột của bạn.
Hạt lanh cũng giàu protein (khoảng 18%) và chất béo (khoảng 42%). Chúng là một nguồn giàu acid béo thiết yếu ALA nhất. Thiết yếu có nghĩa là bạn phải nhận chúng từ thức ăn, cơ thể không tự sinh ra được). Hạt lanh là nguồn dồi dào ALA nhất. Khi vào cơ thể, acid béo này sẽ chuyển hóa thành DHA và EPA cần cho các hoạt động trong cơ thể.
Cách dùng
Thêm 1-2 thìa cà phê vào thức ăn hoặc đồ uống yêu thích của bạn.