Giới thiệu Bột mì đa dụng số 11 - Prima Plain Flour (túi 1kg)
- HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất.
- Quy cách đóng gói: 1Kg.
- Xuất xứ: Singapore
* Được thành lập năm 1961, Prima Ltd. đã trở thành một trong những tập đoàn nổi tiếng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với các nhà máy ở Singapore, Srilanka và Trung Quốc, Prima Ltd. đã gây dựng nên danh tiếng quốc tế trong lĩnh vực cung cấp các loại bột mì chất lượng cũng như các nguyên phụ liệu trong việc làm bánh.
* Prima Plain Flour: là bột mì đa dụng, sử dụng tốt nhất để làm bánh ngọt, pancake, pastry, võ bánh pie, bột nhão để chuẩn bị món ăn và dùng như chất làm đặc. Bột mì này còn thích hợp cho các món đặc sản Phương Đông như bánh hấp Trung Quốc (há cảo, bánh bao), bánh chiên Trung Quốc (quẩy) và bánh kếp giòn. Thường được gọi là bột số 11.
* Prima Bread Flour: là bột mì có hàm lượng protein cao, lý tưởng để làm các loại bánh mì và các loại bánh chủ yếu từ bột khác như bánh quy, pizza.... Ưu điểm của loại bột này là thành phẩm sau khi nướng xong sẽ có ruột xốp; vỏ bánh giòn, không vỡ vụn khi ăn. Thường được gọi là bột số 13..
*Prima Cake Flour: được nghiền tự hạt lúa mì mềm, bột có trọng lượng nhẹ, xốp. Có hàm lượng protein dao động từ 7.5 đến 8.5%, lý tưởng để làm bánh bông lan và các loại bánh có kết cấu xốp, mềm, nhẹ như chiffon,... Thường được gọi là bột số 8.