Bột tar tar (100gram)

Thực phẩm và đồ uống > Đồ làm bánh > Bột pha sẵn || Bột tar tar (100gram)
Còn hàng
Kiểm tra giá...
ĐẾN NƠI BÁN
Cửa hàng:tamishop.810Xem thêm các sản phẩm Nấu ăn và làm bánh bởi tamishop.810
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệuchi tiết

Giới thiệu Bột tar tar (100gram)

Bột Cream of Tartar có màu trắng, mịn, là chất phụ gia trong làm bánh (có công thức hóa học là KC4H5O6). Loại bột này không phải là một chất gây nở nhưng lại giúp cho quá trình nở, đây là kết quả của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid). Cream of Tartar được tìm thấy ở trong các hầm rượu vang, trong các thùng đựng và cả trên nắp các chai rượu lâu năm (nếu được bảo quản ở 100C).

Ngoài việc có tác dụng làm mịn lòng trắng trứng như đã đề cập, Cream of Tartar còn dùng để chống làm cứng/ kết tinh đường khi làm Si-rô, làm Snickerdoodle hay ổn định kem, giúp rau xanh khi chế biến hay có thể kết hợp với Baking Soda để làm Baking Powder.

Hình ảnh sản phẩm

Bột tar tar (100gram)
Bột tar tar (100gram)
Bột tar tar (100gram)
Bột tar tar (100gram)

Giá MEOW
Xem thêm thông tin sản phẩm
Liên kết: 2 bông phấn Round Flocked Puff fmgt The Face Shop