Bún tươi Mekong River hay còn gọi bún gạo hoặc bún khô được chế biến theo quy trình khép kín, máy móc hiện đại, tạo ra dạng sợi khô nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sau khi chế biến cũng giống như sợi bún tươi, dùng nấu được nhiều món ngon như bún riêu, bún măng gà, bún thịt bò xào,…
Bún tươi Mekong River được chế biến từ gạo tẻ 100%, hoàn toàn không sử dụng phụ gia thực phẩm nên các bà nội trợ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Mẹo để có được sợi bún ngon nhất sau chế biến, nhà sản xuất khuyên nên cho sợi bún vào nước đun sôi khoảng 3 – 4 phút, liền vớt ra cho vào nước lạnh, tiếp tục vớt ra để ráo nước khoảng 5 phút là có thể chế biến.
Ưu điểm hơn bún tươi chế biến sẵn tại chợ là loại bún tươi từ sợi gạo khô không mang lại vị chua và mùi chua của chất bảo quản. Thời gian chờ của bún tươi từ sợi gạo khô rất tốt, lâu bị thiu khi sử dụng không kịp. Trải nghiệm món ăn hoàn hảo cho người dùng.