Cá ngừ bào sợi mỏng Chidori (FUKUSHIMA KATSUO)
Mô tả sản phẩm: Cá bào sợi mỏng Chidori được làm từ thịt cá ngừ, thông qua kỹ thuật đặc biệt mà miếng cá ngừ được chế biến khô cứng lại sau đó bào mỏng ra thành nhiều lá nhỏ.
Cách làm: Tsukimi Soba/Udon là một món mì truyền thống của Nhật Bản và dễ nấu nhất trong các loại mì. Tsukimi có nghĩa là mặt trăng và lòng đỏ trứng sống hoặc 1/2 quả trứng luộc lòng đào sẽ tượng trưng cho mặt trăng. Món mì ngắm trăng theo phong tục thường được chuẩn bị vào mùa trung thu cho lễ ngắm trăng.
Nguyên liệu :
- 1L nước lọc
- 10cm Kombu
- 10gr cá bào
- 2 cây mì Soba khô hoặc 2 vắt mì Udon tươi
- 2 trứng gà sạch (loại dùng ăn sống/lòng đào)
- 4 miếng chả cá Nhật
- Hành lá/baro cắt nhỏ, ớt bột 7 vị
Gia vị :
- 30ml Shoyu
- 30ml Mirin
- 1m muối
Cách làm :
1/ Cho nước lọc và Kombu vào nồi ngâm nở 10p, sau đó đun sôi lửa vừa rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu 10p. Vớt Kombu ra và cho cá bào vào nấu lửa nhỏ thêm 5p. Tắt lửa, đậy nắp thêm 10p. Lọc lấy nước dùng Dashi qua rây. Đun nóng lại nước dùng đã lọc, nêm vào Shoyu, Mirin và muối. Hạ lửa nhỏ nhất để duy trì độ nóng trong lúc luộc mì.
2/ Luộc chín mì Soba theo hướng dẫn trên bao bì, khi mì chín, vớt mì ra rây cho ráo nước rồi chia vào tô.
Nếu dùng mì Udon tươi, đun nước sôi rồi cho mì Udon vào chần mì tơi ra, vớt mì ra rây cho ráo nước rồi chia vào tô.
Trình bày : Đun nóng nước dùng Dashi, cho mì ra tô, chan nước dùng, đập trứng gà vào (có thể trần trứng lòng đào với nồi nước dùng Dashi múc riêng nếu bạn thích) thêm 1-2 miếng chả cá Nhật, rắc hành lá cắt nhỏ, một ít bột ớt 7 vị. Thưởng thức nóng!
(Nguồn tham khảo)
#thuc_pham_nhat_ban #thuc_pham_nhap_khau #hai_san_nhap_khau #hai_san_nuoc_lanh #cá_bào_sợi #cá_bào #ca_bao #ca_bao_soi #ca_bao #takoyaki #chidori #ito #ca_bao_nhat_ban #cá_ngừ_bào #cá_ngừ_bào_sợi
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Fukushima Katsuo |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Nhật Bản |
Hạn sử dụng | 12 tháng |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh sau khi mở sản phẩm. |
Hướng dẫn sử dụng | Sử dụng trực tiếp. Sản phẩm được dùng để nấu các món súp Miso, Oisuimono,… hoặc rắc lên các món ăn như bánh xèo okonomiyaki, đậu phụ, món xào Ohitashi, hay các món ăn khác theo sở thích. |
Xuất xứ | Nhật Bản |
Trọng lượng sản phẩm | 100g |
Thành phần | Cá ngừ vằn 100%. |
SKU | 8811342951549 |
bánh tráng phơi sương miến phú hương lẩu tự sôi yến mạch quaker cơm tự sôi thuc. pham. kho ăn vặt yến mạch đồ ăn vặt gà khô lá chanh hảo rau nấm mì ly tobokki bánh gạo hàn quốc tokbokki mì hảo gà vàng rong biển khô gà mì đệ nhất hảo sườn heo muối hảo hảo mì hảo hảo da heo cháy tỏi chiên giòn rong biển nấu canh mì indomie mì omachi mì tương đen bánh gạo hàn quốc mì cay granola