Cà phê Arabica trồng tại SIDAMA ETHIOPIA 100G sơ chế ướt pha pourover, cold brew, staresso giống Heirloom - 3C R

Thực phẩm và đồ uống > Đồ uống > Cà phê || Cà phê Arabica trồng tại SIDAMA ETHIOPIA 100G sơ chế ướt pha pourover, cold brew, staresso giống Heirloom - 3C R

Còn hàng

Kiểm tra giá...

ĐẾN NƠI BÁN

So sánh giá ×

Cửa hàng:3c Roastery - Cà Phê Rang XayXem thêm các sản phẩm Cà phê bởi 3c Roastery - Cà Phê Rang Xay

Giao hàng toàn quốc
Được kiểm tra hàng
Thanh toán khi nhận hàng
Chất lượng, Uy tín
7 ngày đổi trả dễ dàng
Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ

Giới thiệu sản phẩm Thông tin chi tiết

Giới thiệu Cà phê Arabica trồng tại SIDAMA ETHIOPIA 100G sơ chế ướt pha pourover, cold brew, staresso giống Heirloom - 3C R

***
vùng trồng: sidama ethiopia
giống hạt: heirloom
sơ chế: ướt
độ cao : 1900-2300
hương vị: trái cây, ngọt, mật ong, cân bằng
ngưỡng rang: light ( rang sáng ) & medium ( rang vừa)
***
1 trong những hạt cà phê nổi tiếng nhất đất nước Ethiopia , vùng trông Sidama (hay còn gọi là Sidamo). Mang đến hương vị toả ngát hương trà đenn, trái cây cùng hậu vị ngọt ngào
***
Gợi ý sử dụng:
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 ly espresso chua nhẹ ngọt hậu, hương thơm trái cây chín. Hãy lựa chọn hạt Ethiopia Sidama - rang medium .
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 bình pour over toả hương hoa, trà , vị clean ( sạchh, trong), hương vị nhẹ nhàng. Hãy lựa chọn hạt Ethiopia - ngưỡng rang light
***
Dưới đây là gợi ý của 3C dành cho các bạn pha pour over
Sử dụng dụng cụ Origami sứ size S; 15gram cà phê bột xay thô ( máy xay Staresso cỡ 5)
Sử dụng nhiệt nước 93 độ , TDS 130 ( độ cứng của nước). Mọi người cũng có thể pha nước tại nhà với tỉ lệ 2 Aqua 1 Lavie
Bước 1: Tráng nóng dụng cụ và giấy lọc v60
Bước 2: Đổ bột cà phê vào phễu pha
Bước 3: Rót trong 10s - ủ 35g nước. sau đó đợi 35 giây (rót ngược chiều kim đồng hồồ, dòng nhỏ)
Bước 4: Rót tiếp nước từ giữa ra xung quanh ngược chiều kim đồng hồ xoắn ốc đến 130gr nước thì dừng lạii
Bước 5: Rót tiếp nước như bước 4 đến đủ 225gr nướcc
Bước 6: Ngắt đáy, lúc 2phút30 giâyy
Bước 7: Lắc đều và thưởng thức.
***
Gợi ý món đen đá từ hạt Ethiopia pha máy pha cầm tay
Sử dụng máy pha Nanopresso / Staressoo
B1: Chiết espresso từ hạt Ethiopia
B2: Sau đó đổ ra 1 chiếc ly lớn
B3: Thêm 2 thìa cafe đường cát, đánh tan đềuu
B4: Đổ đá đầy ly
^^ Bạn sẽ phải bất ngờ về ly đen đá này đó ( Hương vị giống nước ép trái cây)

*****
Thông tin liên lạc của chúng tôi
Hotline: 093 724 1515 - 086 598 1618
Showroom Hà Nội: 21 ngõ 30 Mai Anh Tuấn, phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội
Xưởng rang: 343 Đội Cấn, Hà Nội