Cây quất hồng bì là loại quả vị chua ngọt dễ ăn có thể trị ho. Giống rất dễ trồng và chăm sóc. Cây giống được phân phối tại vườn ươm giống ở Học Viện Nông Nghiệp VN Cứ vào mùa hè, nhiều người lại săn lùng loại trái cây có hương vị thơm thơm, chua chua, thanh thanh - được Đông y đánh giá là rất có lợi cho sức khỏe.
Quất hồng bì được Đông y gọi là Quả hoàng bì (vỏ vàng) và có thêm những cái tên khác như Hoàng bì tử, hoàng đạn tử, kim đạn tử…
Dân gian ta thường dùng cây Quất hồng bì làm thuốc có tác dụng giải cảm.
Lá quất hồng bì có vị cay, đắng, tính bình, dùng để giải cảm nắng, cảm cúm, long đờm và giảm ho.
Quả vị chua, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và chống nôn rất tốt.
Vỏ thân cây quất hồng bì kết hợp vài vị thuốc khác để dùng cho phụ nữ sau sinh rất tuyệt vời.