Giới thiệu [Mã GROSALE55 giảm 8% đơn 500K] COMBO 100G HẠT MẮC KHÉN VÀ 10 HẠT DỔI.
Cặp đôi hoàn hảo ạ! Hai loại gia vị đặc trưng cho hương vị tây bắc, ai đã từng thưởng thức hẳn sẽ không thể nào quên! Ai chưa biết thì hãy thử nhé!! Rất ngon đó ạ! #Hạt_mắc_khén rừng loại khô vẫn nguyên hạt chưa rang dùng làm gia vị cho các món ăn như thịt nướng, ướp chiên sào, nước chấm. Sản phẩm mắc khén được bên mình khai thác 100% tự nhiên tại Hà Giang. Cách Dùng: Hạt mắc khén đã được bên mình phơi khô bạn chỉ cần rang vàng trên chảo (khoảng 1-2 phút) sau đó để nguội và đem xay hoặc giã nhỏ là có thể sử dụng được. Bạn chú ý khi chế biến bạn không nên xay quá nhỏ sẽ làm mất mùi vị của hạt, bạn nên xay vừa phải để có thể sử dụng.
#Hạt_Dổi là thành phần chính để làm Chẩm chéo, Lạp Sườn hoặc tẩm ướp thịt Trâu, bò, lợn gác bếp tạo hương vị riêng biệt mà không nơi nào có được. Mọi người tham khảo một vài cách sơ chế trước khi sử dụng nhé Hạt Dổi là phải nướng nhé các bác, chứ chẳng ai mang hạt Dổi đi rang như nhiều người hướng dẫn cả. Chỉ có nướng thì mùi thơm của hạt Dổi mới tỏa ra ngào ngạt được. Sau khi đã nướng xong, rồi mới đem hạt Dổi giã nhỏ ra Nướng hạt Dổi với 3 cách sau: + Nướng trực tiếp trên than hồng. Cách này là tốt nhất! Dùng đũa gắp hạt Dổi bỏ lên hòn than nóng đỏ, chỉ vài chục giây thôi, khi nào thấy mùi thơm bốc lên dữ dội là được. Đừng nướng quá lâu, hạt Dổi cháy đen ngay. + Nướng bằng bếp Gas. Đa phần ở Thành phố, đào đâu ra than mà nướng hạt Dổi, có phải không nào? Các anh chị đừng ngại, mở bếp gas lên, nhỏ lửa thôi. Rồi dùng đũa gắp hạt Dổi, nướng cách ngọt lửa quãng 3cm, chỉ 1 lát là hạt Dổi nở, thơm lừng. + Nướng bằng lò vi sóng - Mọi người để ý nhé: Mỗi lần sử dụng Hạt Dổi, chỉ cần 2 hoặc 3 hạt thôi, đừng cho nhiều quá sẽ bị đắng, khét. Tất nhiên là tùy vào lượng thực phẩm tươi mà ta có thể tăng, hoặc giảm bớt Hạt Dổi, nhưng hãy nhớ, đừng cho nhiều. Lời khuyên: Các bạn nên sử dụng đến đâu rang xay đến đó như vậy sẽ bảo quản được lâu hơn và vị của hạt cũng thơm hơn. Hạt mắc khén chưa sử dụng đến bạn để vào ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu hơn. Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 12 tháng
Lưu ý: Quý khách hãy kiểm tra sản phẩm ngay khi vừa nhận hàng. Mọi thắc mắc khi nhận hàng hãy chát hoặc gọi với shop.Để được giải quyết. xin cảm ơn