• Thương hiệu Dragon (Việt Nam) • Nơi sản xuất Việt Nam • Loại Rau câu mềm, dẻo • Vị Hương dừa và Rong biển • Khối lượng 10g - 11g • Lượng nước pha 3 lít • Thành phần Bột chiết xuất từ rong biển • Khuyên dùng Giảm lượng nước nếu muốn rau câu cứng hơn • HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN "RAU CÂU TRÁI CÂY" Nguyên liệu Đường cát (hoặc đường phèn): 200 - 250g (tùy khẩu vị). Bột rau câu dẻo Nguyễn Long: 11g (1 gói). Nước dùng: 1,5 – 2 lít (tùy vào độ dai yêu cầu). Trái cây tươi (tùy thích): dâu, nho, thơm, kiwi, nhãn nhục… Cách chế biến Bước 1: TRỘN LẪN Cho 11g (1 gói) Bột rau câu dẻo Nguyễn Long hòa cùng vào 200 - 250g đường (tùy khẩu vị), và trộn đều (để tránh vón cục). Bước 2: ĐUN SÔI Đun sôi 1,5 – 2,0 lít nước dùng, cho hỗn hợp đã trộn từ từ vào nước đang sôi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được hòa tan hết (khoảng 5 – 10 phút). * Có thể thêm màu, mùi tùy thích. Bước 3: ĐỔ KHUÔN Đặt trái cây tươi (tùy thích): dâu, nho, thơm, kiwi, nhãn nhục… vào khuôn và rót hỗn hợp jelly đã hòa tan vào khuôn. Bước 4: LÀM LẠNH Đặt RAU CÂU TRÁI CÂY đã đông đặc vào ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh ngon nhất sau 1 giờ. • Bảo quản Nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, bao bì phải được hàn kín