GÓI 20GR HẠN SỬ DỤNG 1 NĂM NGUYÊN LIỆU NHẬP KHẨU HOÀN TOÀN TỪ HÀN QUỐC Rong biển là loại nguyên liệu còn mới mẻ với những người ở xa vùng biển, tuy vậy đây lại là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra nhiều món ngon. Chuẩn bị nguyên liệu làm canh rong biển nấu tôm tươi đậu phụ:
60G rong khô 4 lạng tôm sú 2 lạng cải ngồng 2 bìa đậu phụ Cà rốt: 1 củ. Gừng, gia vị Các bước làm canh rong biển tôm tươi đậu phụ:
Sơ chế:+ Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen chừa lại phần đuôi, rửa sạch để ráo rồi ướp với 1/2 mcf hạt nêm. + Rong ngâm nở rửa sạch, vớt ra để ráo, cắt miếng cạnh tầm 4cm. + Cải ngồng bỏ phần già cứng úa, thái khúc tầm 4cm. + Đậu thái miếng vuông cạnh 1cm. Gừng và cà rốt thái sợi chỉ.
Thực hiện nấu canh rong biển đậu phụ tôm tươi:1. Bắc nồi nước lên bếp, bật lửa, nấu sôi rồi cho cải ngồng, tôm, cà rốt vào nấu sôi lên lại. Nêm nếm gia vị.
2. Nước sôi thì cho tiếp rong biển vào đảo nhanh, tiếp tục cho đậu phụ và gừng sợi vào, nêm nếm lại vừa ăn rồi đảo nhẹ. Tắt bếp.
3. Rắc tiêu trước khi ăn. Ăn nóng với cơm. #RONGBIENKHO #rongbiểnnấucanh #rongbiensay #cachnaucanhrongbien #muarongbiennaucanh