Giới thiệu Combo nguyên liệu trung thu Vỏ bánh nướng
Combo nguyên liệu Vỏ bánh nướng bao gồm:
1. Bột mỳ Hoa Ngọc Lan: 500g 2. Nước đường bánh nướng Farina: 350g 3. Bột Baking soda: 20g
Hướng dẫn làm vỏ bánh Nướng từ combo nguyên liệu Vỏ bánh Nướng của Beemart như sau:
- Trộn đều nước đường bánh nướng, dầu ăn (40g) và bột Baking soda
- Thêm bột mỳ, nhào nhanh đến khi không còn thấy bột trắng
- Bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ 30 phút rồi bao nhân, đóng bánh.
***Với nhân bánh, bạn có thể tự sên hoặc hoặc sử dụng các loại Nhân sên sẵn hoặc Nhân thập cẩm vo tròn rồi đặt vào trong vỏ bánh, cho vào các loại khuôn Trung thu như khuôn Trung thu Singapore, khuôn Trung Thu lò xo, khuôn Bento, đặc biệt với khuôn Teflon đóng bánh sẽ cho ra hoa văn rất đẹp.
***Lưu ý: Với Combo Nguyên liệu Vỏ bánh Nướng, bạn sẽ làm được khoảng 15 vỏ bánh (loại bánh 150g theo tỉ lệ 100g nhân và 50g vỏ.