Giới thiệu Set nguyên liệu pha chế Trà Thái Xanh thành phẩm 6 - 8 cốc cho mỗi combo.
COMBO bao gồm:
- 50g trà thái xanh
- 2 gói bột sữa béo B-one 100g
- 2 Sữa đặc ông thọ vỉ 40g
- 2 gói trân châu trắng 100gr
- 2 gói trân châu đen 100gr
Set nguyên liệu pha được khoảng 8 cốc
CÁCH PHA TRÀ THÁI XANH với COMBO TRÀ THÁI XANH
Bước 1: Đun sôi 1L nước, cho 50g trà vào ủ trong vòng 40 phút.
Bước 2: Hòa tan cốt trà còn ấm với 200g bột sữa béo, 100g đường và 40g sữa đặc
Bước 3: Đun nước đến khi sôi rồi cho trân châu đen vào luộc. Khi trân châu nổi lên mặt nước là chín, cho nhỏ lửa đun thêm 20 phút rồi vớt ra ngâm nước đường
Bước 4: Đun 300ml nước với 30g đường, khi hỗn hợp sôi cho 30g bột pudding trứng vào khuấy đến khi bột flan tan hết, tắt lửa.
Đổ hỗn hơp ra hộp đậy nắp lại, cất tủ mát khoảng 5h sẽ đông lại
Bước 5: Nếu muốn trà sữa có thêm vị, có thể thêm 15ml siro, đá, pudding và trân châu tùy ý vào hỗn hợp trà sữa đã pha.
Trân châu 3Q các bạn lọc qua rây lấy trân châu là có thể ăn được luôn nhé, không phải rửa lại