DORI là viết tắt của: DREAM OF RÉ ISLAND Tức là Giấc mơ của đảo Ré (tên gọi xưa của Lý Sơn là Cù Lao Ré) Dori được thành lập bởi những người con của đất đảo Lý Sơn với khát vọng thay đổi cách trồng trọt hành tỏi hiện tại quay về với cách của cha ông, thuận theo tự nhiên, không phải lấy cát trắng từ biển, đất đỏ bazan từ lòng đất mỗi năm, không phải dùng hóa chất Dori mong muốn tái khởi động khát vọng về một hòn đảo xanh, an lành, thân thiện và trù phú