Dấm Bỗng R Nếp nấu canh chua siêu ngon 500ml

Giới thiệu Dấm Bỗng R Nếp nấu canh chua siêu ngon 500ml

Dấm bỗng r nếp nấu canh chua siêu thơm ngon
Dấm bỗng được dùng trong rất nhiều món ăn tạo vị chua thanh, đặc biệt do có hương r dễ đánh bay được mùi tanh của cá, ốc,...
Một số món nấu siêu ngon với dấm bỗng:
Bún ốc Ốc nấu chuối đậu
Canh riêu cua
Canh cá nấu bỗng 😋
Quan trọng nhất là nhà tớ sử dụng Men Ta để nấu R nếp nên là mùi vị đặc biệt lắm ạ
Nhà tớ có dấm bỗng hàng ngày nên luôn luôn có hàng mới thơm ngon nhé
* Đóng: chai 500ml

HD nấu canh cá Dấm Bỗng:
Cá 1 con. Có thể dùng cá quả, cá mè, cá trắm
3 nhánh riềng, 3 nhánh xả, 3 củ nghệ tươi
3 miếng Đậu hũ
Rau thơm: thì là, hành. Với món này càng nhiều hành sẽ càng ngon. Riêng với thì là cho mức vừa phải để tránh không bị đắng
Bỗng r dấm bỗng là nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên món ăn này nhé
3 trái cà chua
Gia vị : mắn,muối,mì chính và tiêu
Các bước
Cá làm sạch vảy, bỏ ruột và cắt khúc vừa ăn. Lưu ý không nên cắt khúc quá nhỏ dễ bị nát trong quá trình nấu.
Riềng, sả, nghệ rửa sạch giã nát
Cho cá vào nồi, đổ tất cả riềng, sả, nghệ đã giã nát vào. Thêm chút dầu ăn, muối, bột ngọt, tiêu, ớt vào chung.
Cà chua thái múi, cho chung vào với nồi ướp cá. Thêm 1 chút thì là, hành vào.
Tiếp tục nêm vào 1 muỗng canh dấm bỗng. Khi ướp chúng ta chỉ nên cho 1 mức độ vừa phải, đến khi nấu chín cho tiếp 1 lần nữa mới giữ được vi thơm, ngọt của cá, và vị chua của Bỗng
Ướp cá trong vòng 30 phút cho cá ngấm đều các gia vị.
Các bạn có thể cho nước lạnh vào nồi cá nấu ngay từ đầu, hoặc đun sôi rồi chế nước đun sôi vào nồi đều được. Tiếp tục đun thêm 30 phút nữa cho cá chín và ngấm đều gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cho đậu phụ đã thái miếng vào nồi, đun sôi lại. Lưu ý không nên cho đậu phụ vào sớm sẽ khiến đậu bị khô, không còn béo nữa nhé.
Tiếp tục cắt hành thị là tầm 5cm, cho hết hành, thì là đã cắt khúc vào. Nên cho phần củ hành vào trước để hành chín nhé. Tiếp tục thêm 1 muỗng canh bỗng vào. Tắt bếp và bày ra bát ạ

Hình ảnh sản phẩm

Giá SHACK