Xuất xứ : Sottolestelle – Ý Shelf Life : 24 tháng Chứng nhận hữu cơ Châu Âu Vegan Non GMO Thành phần : 100% đậu Cúc (Pinto) hữu cơ
Đặc điểm : Đậu Cúc (Pinto) có hàm lượng đạm rất cao tương đương với đạm có trong động vật và cao hơn các loại ngũ cốc khác, chứa nhiều sinh tố nhóm B, giàu sắt và nhiều chất xơ, ít chất béo và calorie.
Vì rất giàu axit folic và vitamin B
Đậu chứa hàm lượng chất béo rất thấp giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, hạn chế cảm giác thèm ăn, khiến bạn no lâu.
Chỉ số đường huyết (GI) trong đậu cúc là 33, đây là mức đường huyết khá thấp
Đậu Cúc rất giàu chất xơ
Hướng dẫn sử dụng :
Ngâm qua đêm từ 8-12h sau đó rửa sạch với nước lạnh và để ráo. Nấu và nêm gia vị tuỳ ý. Có thể sử dụng sản phẩm trong các công thức nấu ăn các món chính hoặc phụ hay các món chè, xôi, sữa hạt…Có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để làm các món ăn như món xào, salad, hầm, súp, cháo hoặc nghiền thành bột làm bánh…