Giới thiệu Đậu gà hữu cơ 750g OTS Organik Organic Chickpeas
Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ Chứng nhận hữu cơ EU, USDA Thành phần: 100% đậu gà hữu cơ.
HDSD : Rửa sạch và ngâm đậu trong nước sạch khoảng 8 giờ (hay qua đêm) trước khi chế biến.Nấu trong vòng 1 giờ với nước muối, Dùng nấu cháo, salad, làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp..
Ngoài ra đậu gà còn là một loại ngũ cốc dùng nấu các món ăn dặm cho bé rất hữu íc.h.
Có thể sử dụng đậu gà để làm đậu hũ để thay thế cho đậu hũ từ đậu nành theo công thức sau: - Ngâm 100gr đậu gà 12 tiếng với nước sạch, sau đó bỏ nước đã ngâm và rửa sạch. - Xay đậu gà với 250gr nước sạch đến khi đạt được hỗn hợp sánh mịn. - Cho hỗn hợp vào khăn cotton, vắt sạch nước. - Cho phần nước vừa vắt lên bếp, vừa đun với lửa nhỏ, vừa khuấy đều dến khi hỗn hợp hơi sôi và đặc lại. - Đổ hỗn hợp vào khuôn, sau đó để nguội đến khi đông cứng lại là có thể ăn được ngay (hương vị giống đậu hũ từ đậu nành) - Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. - Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát.