cùng họ với các loại đậu khác như, , , đậu Hà Lan,… mỗi trái có khoảng 1-2 hạt, hạt đậu có hình tròn hoặc hình trái tim dẹt hoặc hình bầu dục, có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau, từ màu đỏ, xanh, vàng, đen, nâu.
Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrat phức thấp, thời gian bảo quản lâu. Dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, nấu chè và dùng cho nhiều món ăn khác.
Đậu lăng là một trong những loại đậu được đề cao về giá trị dinh dưỡng với nhiều công dụng cực kì tốt cho sức khỏe con người. Không những có khắc phục được một số loại bệnh, thực phẩm dinh dưỡng này còn bảo vệ cơ thể chống khỏi sự xâm nhập của các virut và yếu tố gây bệnh từ bên ngoài lẫn bên trong.
- Đậu lăng cung cấp nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất có lợi đối với sức khỏe như : sắt, đồng, kẽm, magie, protein, chất xơ…
- Khoáng chất magne và folate có trong đậu lăng hỗ trợ quá trình trao đổi oxy cho cơ thể, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và các loại bệnh liên quan đến tim mạch.
- Đây là sự lựa chọn đúng đắn nhất cho người thiếu sắt, bởi trong thành phần của đậu lăng chứa sắt giúp bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đối với độ tuổi dậy thì và phụ nữ đang mang thai.
- Cung cấp nguồn protein dồi dào, có thể thay thế bữa cơm hằng ngày mà không lo bị tích tụ chất béo gây mỡ thừa, là sản phẩm hoàn toàn hợp lý cho người đang giảm cân.
- Chất xơ hòa tan có trong đậu lăng thúc đẩy hệ tiêu hóa và đường ruột hoạt động ổn định, ngăn ngừa táo bón và một số vấn đề khác như : viêm túi thừa, túi thừa đại tràng…
- Giảm lượng cholesterol xấu trong máu, là thực phẩm có lợi đối với các bệnh nhân đang mắc tiểu đường, hạ huyết áp và tim mạch.
- Đây cũng là một thực phẩm cực kì có lợi cho thai nhi từ trong bụng mẹ, bởi nó có chứa axit folic – một loại axit ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Khoảng 26% lượng calorie trong đậu lăng bắt nguồn từ các protein, vì vậy đậu lăng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Bạn có thể ăn đậu lăng thay cho cơm mà không lo sợ tích tụ chất béo. Một chén đậu lăng nấu chín có khoảng 230 calorie, nó sẽ giúp bạn no lâu và khống chế cơn đói. Nhờ vậy, của bạn sẽ diễn ra nhẹ nhàng, hiệu quả hơn.
Thúc đẩy tiêu hóa
Chất xơ hòa tan trong đậu lăng có thể và một số vấn đề tiêu hóa khác như túi thừa đại tràng, viên túi thừa và hội chứng ruột kích thích.
Thông thường, đậu lăng thường được dùng để chế biến thực phẩm cùng với các món ăn khác. Bạn lưu ý, hãy rửa thật sạch đậu lăng trước khi chế biến để an toàn cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.
- Ngâm đậu lăng trong nước qua đêm trước khi sử dụng để chế biến.
- Bạn có thể sử dụng đậu để hầm và nấu canh, nấu các món chè mát tráng miệng hoặc làm một số món ăn hấp dẫn như cà ri hay súp đậu chẳng hạn.
- Bảo quản đậu ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Sottolestelle |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Ý |
Dung tích | 400g |
Hạn sử dụng | 20/11/2021 |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mátĐậy kín sau khi sử dụng |
Hướng dẫn sử dụng | Ngâm trong 2 phần nước trong vòng 10 giờ trước khi nấu ( hoặc ngâm qua đêm )Rửa sạch để ráo, tỉ lệ 1 hạt 3 nước, nấu sôi, giảm lửa và nấu trong 50-60 phút cho đến khi hạt lúa mì mềm và chín.Có thể trộn vào các món salad hay sử dụng kèm vói các món ăn khác. |
Xuất xứ | Ý |
Trọng lượng sản phẩm | 400g |
Quy cách đóng gói | 500g |
Thành phần | 100% đậu lăng xanh hữu cơ |
SKU | 9719772269621 |
yến mạch quaker các loại hạt dinh dưỡng óc chó hạt dẻ cười hạt hạnh nhân chà là khô nguyên cành hạt chia ăn vặt bắp rang bơ hạt macca hạt chia organic hạt bí trái cây sấy hạt điều hạt hướng dương macca hạt hạt điều rang muối chà là táo đỏ hàn quốc hạt bí xanh tách vỏ yến mạch nguyên hạt hạt bí xanh hạt lanh táo đỏ đậu phộng tỏi ớt đậu phộng hạt chia giảm cân đậu gà kỷ tử