Giới thiệu FamiShop Đậu lăng vàng hữu cơ OTS Organik 750g
- Thương hiệu: OTS Organik
- Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ
- Trọng lượng: 700g
- Độ tuổi sử dụng: từ 6 tháng trở lên
- Hạn sử dụng: 21/01/2023
Giới thiệu chung:
Đậu lăng vàng cùng họ với các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu Hà Lan,… mỗi trái có khoảng 1-2 hạt, hạt đậu có hình tròn hoặc hình trái tim dẹt hoặc hình bầu dục, có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau, từ màu đỏ, xanh, vàng, đen, nâu.
Thành phần thực phẩm:
Thành phần: 100% đậu lăng vàng hữu cơ
Thành phần dinh dưỡng:
Một chén đậu lăng nấu chín có chứa:
230 calo
18 gam protein
1 gram chất béo
40 gam carbohydrate (bao gồm 16 gram chất xơ và 4 gram đường)
Một chén đậu lăng cung cấp tỷ lệ sau đây các thành phần dinh dưỡng:
90% folate
37% sắt
49% mangan
36% phốt pho
22 % thiamin
21% của kali
18% vitamin B6
Đậu lăng cũng là một nguồn riboflavin, niacin, acid pantothenic, magiê, kẽm, đồng, mangan và selen.
Công dụng sản phẩm:
Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrat phức thấp, thời gian bảo quản lâu. Dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, nấu chè và dùng cho nhiều món ăn khác.
Đậu lăng là một trong những loại đậu được đề cao về giá trị dinh dưỡng với nhiều công dụng cực kì tốt cho sức khỏe con người.
Đậu lăng cung cấp nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất có lợi đối với sức khỏe như : sắt, đồng, kẽm, magie, protein, chất xơ…
Khoáng chất magne và folate có trong đậu lăng hỗ trợ quá trình trao đổi oxy cho cơ thể, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và các loại bệnh liên quan đến tim mạch.
Nấu nhanh chín hơn đậu lăng xanh, hạt đậu khi chín mềm hơn, tạo độ bột nghiền nhuyễn hơn.
Chứa nhiều đường đa với chỉ số glycemic thấp : hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, phân bổ nguồn năng lượng dài trong ngày, hạn chế hiện tượng ăn vặt, mau đói…
Giàu chất khoáng, chất chống oxi hóa và vitamin : sắt, magnesium, can xi…
Là thực phẩm khuyên dùng cho mẹ bầu nhờ chứa vitamin B9 (axit folic) giúp phát triển hệ thần kinh, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho bé từ trong bụng mẹ.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
Hướng dẫn sử dụng:
Ngâm đậu lăng trong nước qua đêm trước khi sử dụng để chế biến.
Bạn có thể sử dụng đậu để hầm và nấu canh, nấu các món chè mát tráng miệng hoặc làm một số món ăn hấp dẫn như cà ri hay súp đậu chẳng hạn.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.