Gạo Lài Miên là giống gạo được trồng tại Campuchia. Gạo Lài Miên Campuchia bắt nguồn từ giống lúa có tên gọi là Khaodokmali và RD15 thuộc Thái Lan. Thông qua quá trình trao đổi lưu thông hàng hóa của các nông hộ khu vực vùng biên Thái-Cam, chúng được các nông dân Campuchia du nhập về và canh tác trên các ruộng lúa của họ.
Hình dạng: Về bề ngoài, gạo Lài Miên có hình dạng dài – thon – màu trắng trong, không có bụng trắng, hương đậm đặc trưng. Khi đưa lên miệng cắn thì rất cứng và giòn, có vị bùi, khi nhai có vị ngọt và thơm nhẹ.
Gạo Thơm lài Miên cho cơm dẻo vừa, tơi mềm, vị ngọt dịu và thơm thoang thoảng – dẻo ngay khi để nguội. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của gạo lài liên rất cao. Mặc dù không sở hữu nhiều đặc tính xuất sắc, nhưng Gạo Thơm lài Miên lại rất dễ nấu và không dễ bị nhão.
Dòng gạo cao cấp dùng nấu cơm niêu nhà hàng hoặc cho hộ dân cư. Gạo dành cho nhà hàng cao cấp, resort, nhà hàng Việt cao cấp, để biếu lấy thảo. Rất thích hợp nấu cho các ngày lễ, đám tiệc, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm dứa tự nhiên
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG - Cho gạo vào nồi, vo nhẹ với nước sạch - Cho nước vào nồi theo tỷ lệ 1 chén gạo : 1-1,1 chén nước. Có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo khẩu vị - Khi nấu cơm không mở nắp cho đến khi cơm chín - Thưởng thức cơm khi còn nóng. Cơm để nguội vần mềm dẻo