Đúng hạt gạo là tinh hoa của đất trời kèm theo sự kì công chịu thương chịu khó của người nông dân. Mỗi khi tới mùa vụ họ háo hức xuống đồng cấy cày cầu mong cho một mùa mới mưa thuận gió hòa, mọi sự suôn sẻ để có thể thu hoạch được những hạt gạo thơm lừng trắng nõn cho gia đình có được bữa ăn no đủ, tròn đầy. Ngày nay với mở rộng hội nhập với các nước trên thế giới mà hạt gạo ngày càng đa dạng. Sự kết hợp giữa giống lúa được chọn lọc từ thị trường thế giới và sự tinh túy trù phú của thiên nhiên Việt Nam, kèm theo sự cần cù chịu thương, chịu khó của người nông dân sẽ làm nên một sản phẩm hoàn hảo. Công ty TNHH Cường Tân (Nam Định) là một trong những công ty được đánh giá cao trong lĩnh vực phối hợp giữa giống gạo Nhật Bản JAPONICA với các nhân tố thiên nhiên và con người ở Việt Nam. Cụ thể là ở Nam Định doanh nghiệp hiện cung cấp cho tỉnh hơn 30% giống lúa các loại để phục vụ sản xuất cho nông dân. Theo Phó Giám đốc Công ty Cường Tân Lâm Văn Chiểu, để nâng cao hiệu quả sản xuất, doanh nghiệp đã cùng một số địa phương khảo sát các vùng trồng lúa thương phẩm khó khăn, hiệu quả thấp, vùng thiếu lao động nông nghiệp do dịch chuyển sang ngành nghề khác... để tổ chức liên kết sản xuất. Đồng thời, vận động các hộ nông dân không có nhu cầu canh tác cho công ty thuê, mượn đất có thời hạn từ 5 đến 10 năm với mức giá thuê từ 60 đến 80 kg thóc/sào/vụ. Vì lẽ đó công ty đã cho ra những hạt gạo đầy chất lượng và tuyệt hảo.
Hướng dẫn:
Trước khi nấu, vo thật kĩ, sau đó ngâm gạo khoảng 30′ rồi bật chế độ nấu.
Khi chín, gạo có vị ngọt dẻo đặc trưng của gạo mới thu hoạch.