--- Trái quýt có hình cầu dẹp ở hai đầu, đỉnh và đáy trái lõm, có từ 6-10 múi, mỗi múi có từ 0-4 hạt, vỏ có quả màu hồng đặc trưng rất đẹp và không có lớp vỏ trắng xốp. Mặt ngoài vỏ có lớp sừng chứa nhiều túi tinh dầu. Trái dùng để ăn tươi, vắt lấy nước là thức uống rất bổ ích đặc biệt là người bệnh người có sức khoẻ suy nhược.
--- đặc trưng của trái vào dịp Tết nguyên đán trái quýt còn được bày trên mâm ngũ quả. Vỏ được dùng làm thuốc, làm mứt.Đặc điểm của quýt đường: Quýt đường có dạng trái tròn,vỏ mỏng, màu xanh đến xanh vàng, dễ bóc vỏ, thịt trái màu cam ngọt đậm, số hạt trên trái nhiều. Trọng lượng trái trung bình 150-200g/trái. Quýt từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 8-10 tháng,…thời gian thu hoạch phải có nắng khô ráo, không nên thu trái sau mưa hoặc có mù sương nhiều vì trái dễ bị ẩm thối.
--- ĐẶC TÍNH SINH THÁI Thân, tán, lá: Cây gỗ nhỏ, dáng đều, thân và cành có gai. Lá đơn mọc so le, phiến lá hình ngọn giáo kẹp có khớp, trên cuống lá có viền mép. Hoa, quả, hạt: Hoa nhỏ, màu trắng mọc ở mép lá. Trái dạng tròn, vỏ mỏng, màu xanh đến xanh vàng, dễ bóc vỏ, thịt trái màu cam ngọt. Tốc độ sinh trưởng: nhanh Phù hợp với tất cả các loại đất (trừ đất phèn, đất ngập nước), đặc biệt là đất thoát nước tốt. Cây Quýt Đường cho thu nhập cao, thích nghi rộng, dễ chăm sóc, đầu tư thấp, vì vậy bà con nông dân có ít đất sản xuất nên quan tâm đến mô hình này. Đây là giống cây cho năng suất cao, chất lượng ngon, ngọt đậm, hiệu quả kinh tế cao.