Giới thiệu Gói 370gr Dưa Cải Muối Chua Châu Đốc Giòn Thơm Hương Vị Miền Tây
Dưa cải muối hay còn gọi là dưa cải muối chua , dưa cải món là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được chế biến theo cách thức làm dưa muối bằng nguyên liệu chính là rau cải (cải bẹ xanh hay cải bẹ trắng hay lá cải củ). Dưa cải chua là một món ăn quen thuộc của mỗi nhà trên đất nước này và được bài bán khá thông dụng trong các tiệm cơm bụi, quán ăn, nhà hàng. Ở nước ngoài, người ta gọi dưa cải là món Kim Chi vì giống cải khác và có thêm gia vị theo lối Triều Tiên. Món ăn này vào ngày Tết dùng với món thịt heo kho hoặc thịt kho măng, cải chua có thể dùng kèm thịt luộc, thịt đông…. Trong trường hợp trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá ngừ, cá đối hoặc om cùng cá chép đều dễ ăn. Món này có thể ăn kèm thịt chân giò luộc hay canh dưa bò… ngoài ra còn có thể chế biến thành món thịt kho dưa cải, cá hố kho dưa cải, canh cải chua, lòng xào cải chua, canh hàu nấu cải chua, heo quay vịt quay kho cải chua...
Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món quá nhiều dầu mỡ. Dưa cải muối chua thường kích thích vị giác (do có vị chua), nên tạo sự ngon miệng và thèm ăn.
Trước khi ăn nên rửa, vắt sạch dưa để loại bỏ vi khuẩn, giúp xả bớt vị mặn và vị chua gay gắt trong dưa.
Không nêm bột ngọt vì trong môi trường kiềm, bột ngọt sẽ làm cho mùi vị món ăn giảm đi, còn trong môi trường axit hay nhiệt độ cao, bột ngọt dễ biến thành chất gây hại cho sức khỏe.
Không nên ăn quá nhiều và thường xuyên.
Thành phần: cải bẹ xanh ( cải tòa xại, cải tùa xạị ), muối, nước cơm do.
Cách dùng: xắt nhỏ vừa ăn, trộn với tỏi, ớt, đường, gia vị vừa ăn, để tủ lạnh vài giờ là dùng được.
- Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm hoặc trong quá trình mua hàng và vận chuyển có xảy ra vấn đề gì ngoài ý muốn, hãy liên hệ ngay cho Shop, Shop sẽ cố gắng giải quyết. - Sau khi nhận được hàng, nếu có vấn đề gì không hài lòng, xin quý khách hãy nhắn tin cho Shop, Shop sẽ hộ trợ hết mình và chịu trách nhiệm với sản phẩm mình bán ra, xin đừng cho Shop 1*2*3* tội nghiệp Shop. - Rất hân hạnh phục vụ quý khách.