Giới thiệu Hành tăm - Củ nén - Hành trắng loại 1 Đặc sản miền Trung
Hành tăm - Củ nén được trồng nhiều tại Khu vực Miền Trung, Việt Nam. Mùi vị của củ nén thơm ngon nên được dùng để nấu các các món ăn mang nét đặc trưng của người dân Miền Trung. Củ nén tươi đủ ngày được người dân thu hoạch và sau đó phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên. 1. Giới thiệu về sản phẩm: * Quy cách đóng gói sản phẩm: 200g, 500g, 1kg. * Xuất xứ: miền Trung * HSD: 6 tháng
Ngoài là một thức gia vị tạo nên nét đặc trưng riêng của nhiều món ăn thì Hành Tăm, Củ Nén, Hành Trắng còn là một gia vị được mệnh danh là "thần dược" trong Đông Y. 2. Hành tăm, nén, củ hành trắng loại 1 đều. 3. Những món ăn bắt buộc phải có hành tăm - Gà ta rang hành tăm. - Mỳ Quảng - Hến xúc bánh tráng (bánh đa) - Canh cua đồng - Gà xáo sả - Cháo hành Thị Nở - Cá bống (cá biển) kho mật mía - Cháo lươn
4. Cách bảo quản Hành Tăm, Củ Nén, Hành Trắng Bảo quản Hành Tăm hay nén có nhiều cách nhưng tối ưu nhất có 2 cách sau: 1- Rửa sạch, phơi khô hành và cho vào túi lưới, treo ở chỗ thoáng mát. Bảo quản Hành Tăm, Củ Nén, Hành Trắng theo cách này sẽ giữ được mùi thơm nhất của tinh dầu, tuy nhiên thời gian càng dài thì sẽ có 1 lượng hành bị khô đi. 2- Rửa sạch, phơi khô ráo và cho vào túi bóng để trong ngăn đá tủ lạnh. Hai cách bảo quản này có thể dự trữ và có Hành Tăm, Củ Nén, Hành Trắng sử dụng trong 6 tháng.