Kỹ thuật trồng Ngò Tây - Rau mùi xoăn:
Ngò Tây siêu xoăn dưới ánh nắng buổi sáng hoặc bóng râm một phần vào buổi chiều. Ngò tây siêu xoăn phát triển tốt nhất ở nơi có nhiệt độ không khí khoảng 15° đến 18°C. Ở những vùng mùa hè nóng nực, hãy bắt đầu trồng rau ngò tây siêu xoăn ngoài trời vào mùa thu và để nó phát triển qua mùa đông.
Ngò tây được cho là có tác dụng xua đuổi bọ cánh cứng măng tây và giảm số lượng ruồi gỉ sắt ở cà rốt. Tốt nhất bạn nên trồng rau ngò tây ngoài các loại cây cùng họ bao gồm cà rốt, cần tây và rau mùi tây để tránh thụ phấn chéo.
1. Chuẩn bị đất: Ngò tây siêu xoăn phát triển tốt nhất trong đất ẩm, giàu phân trộn với độ pH từ 5.5 đến 6,7. Thêm phân bón tan chậm vào đất trước hoặc sau khi trồng.
2. Gieo trồng hạt giống Ngò tây: Gieo hạt giống trong nhà vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân từ 4 đến 6 tuần trước khi cấy ra vườn. Ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ trước khi trồng. Hạt giống nảy mầm trong 3 đến 5 tuần. Gieo hạt cách nhau 2.5cm, vùi hạt sâu 0.5- 1cm và giữ ẩm cho đất trong suốt mùa sinh trưởng. Tỉa mỏng cách nhau 15cm khi bộ lá thật thứ hai đã nhú lên.
3. Kỹ thuật chăm sóc:
- Tưới nước: Dùng thùng tưới có búp sen hay máy tưới thật đều cho đủ ẩm. Chỉ nên tưới vào buổi sáng hay buổi chiều. Lưu ý, cây không phát triển tốt trên vùng đất luôn ẩm ướt, do đó không nên tưới nước quá nhiều. Lượng nước tưới giảm dần trong thời gian gần thu hoạch. Vì đây là cây chịu úng rất kém, nên cần phải có hệ thống thoát nước tốt để kịp thời thoát nước mỗi khi có mưa lớn và kéo dài.
- Phân bón: Phân bón nên có tỷ lệ N-P-K (nitơ-phốt pho-kali) là 1-1-1, hoặc bạn có thể sử dụng công thức phân bón lá 3-1-2 hoặc 5-1-1. Có thể bón một ít đạm sau vụ thu hoạch nặng đầu tiên, vì đạm thúc đẩy sự phát triển của lá. Phân bón cá với công thức 5-1-1 là một lựa chọn tốt cho các loại rau ăn lá và rau thơm.
- Làm cỏ: Hạt giống ngò tây siêu xoăn nảy mầm chậm nên khả năng cạnh tranh với cỏ dại rất kém. Trước khi gieo nên diệt cỏ một lần. Sau khi gieo 1 tháng, nên làm cỏ một lần nữa bằng tay. Nếu làm đất tốt và có tủ rơm sẽ hạn chế cỏ dại rất đáng kể. Để giữ cho ngò tây có năng suất, hãy cắt tỉa thân cây để bung nhánh nhiều hơn. Loại bỏ cuống hoa hình thành, vì khi để hoa lại, lá sẽ bị đắng. Tỉa bỏ những lá chết nếu cần để giữ cho cây gọn gàng. Vào cuối mùa sinh trưởng, cắt bớt cây để thúc đẩy sự phát triển mới.
- Phòng trừ sâu bệnh: Giống như cà rốt và cần tây, chúng thường mắc bệnh nấm các loại và thường xuất hiện trong thời tiết ấm áp, ẩm ướt. Bệnh thối gốc và thối rễ, đốm lá và bạc lá Botrytis (hay còn gọi là mốc xám) là những vấn đề thường gặp nhất, và sẽ xuất hiện trong đất ẩm ướt kéo dài tạo điều kiện cho nấm và vi khuẩn phát triển. Ngò tây thường không bị bệnh tấn công nếu được trồng trên đất thoát nước tốt. Bệnh thối thân có thể xảy ra nếu đất quá ướt và không thoát nước tốt. Bệnh đốm lá có thể xảy ra nếu tưới nước thưa hoặc thời tiết nắng nóng.
4. Thu hoạch và bảo quản:
- Thu hái thân và lá ngò tây khi cần. Ngò tây sẽ trưởng thành từ 45 đến 55 ngày sau khi gieo. Thu hoạch lá trước khi cây ra hoa; một khi gai hoa hình thành, lá sẽ có vị đắng. Cuối vụ để ngò tây ra hoa, thu lấy hạt để trồng lại vào năm sau.
- Cách thu hái: Cắt cuống lá bên ngoài ở gốc lấy lá tươi (để lá bên trong tiếp tục mọc). Cắt toàn bộ cây cùng một lúc và nó sẽ mọc lại. Thu hoạch ngò tây bằng cách cắt những cành lá ở gốc cây — điều này cũng sẽ giúp cây mọc trở lại rậm rạp hơn. Thu hoạch những lá bên ngoài lớn hơn trước. Đào rễ vào mùa thu năm đầu tiên hoặc mùa xuân năm thứ hai bằng cách sử dụng một cái nĩa trong vườn.
- Làm lạnh: Bảo quản ngò tây tươi trong túi nhựa trong tủ lạnh hoặc tưới nước và quấn trong khăn giấy, hoặc cắt đầu và đặt thân cây thẳng đứng trong nước lạnh.
- Làm khô: Làm khô lá trong tủ lạnh; rửa chúng trước sau đó để khô trong không khí, trải lên khay nướng có phủ khăn giấy. Lá sẽ khô trong tủ lạnh từ 2 đến 7 ngày. Treo ngò tây khô thành chùm hoặc trong túi lưới cho khô; treo ngò tây khô trong bóng râm. Ngò tây khô nhanh chóng mất hương vị; lá đông lạnh có thể là một lựa chọn thay thế tốt hơn.
- Đông lạnh: Cắt nhỏ và đông lạnh lá trong một túi đông bằng nhựa có khóa kéo. Cấp đông sẽ giữ được hương vị.
- Bảo quản: Nên để lá ngò tây khô trong hộp kín, tránh ánh sáng và ẩm ướt.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....
Thương hiệu | Sen Vàng Seeds |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Ý |
Model | Ngò tây |
Xuất xứ | Ý |
SKU | 5875077857636 |
cỏ mèo rau tiến vua khô rau tiến vua táo đỏ hàn quốc dầu tẩy trang dưa leo đế lót chậu cây có bánh xe hạt nở gốm sứ sân vườn đậu đen xanh lòng mủ trôm nông nghiệp phố sen đá hạt giống sen đá ớt peru giống cây trồng hoa hồng leo hạt giống sen nhật giong ất hạt giống rau muống hạt giống cải kale hạt giống hoa đậu biếc cà chua bạch tuộc xà lách tím hạt giống xà lách đủ loại hạt giống hạt giống hoa cúc hạt giống cỏ hạt giống ớt chuông hạt giống dưa leo