Đặc điểm: Rau Tần Ô (Chrysanthemum coronarium) hay còn gọi là cải cúc, rau cúc, cúc tần ô, rau tần ô, đồng cao, xuân cúc là loại rau ăn lá thơm ngon, bổ dưỡng được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau; ăn sống, nấu canh, nấu lẩu. Xuất xứ Việt Nam Khối lượng: 20gr Tỉ lệ nảy mầm > 70% Cao 35 - 50 cm Tán 20 - 30 cm Nhiệt độ sinh trưởng 10 - 35⁰C Thời điểm thu hoạch 35 - 40 ngày Độ khó: dễ trồng Vị trí trồng nắng 100% hoặc 1 phần bóng râm
Cách trồng: Đất trồng rau tần ô thường là các loại đất thịt nhẹ đất thịt pha cát, đất phù sa, đất mùn, còn nếu trồng rau tần ô tại nhà thì đất trồng là loại đất tribat hay các loại đất hữu cơ sạch giàu chất dinh dưỡng. Bạn tiến hành làm đất cày xới tơi xốp, dọn dẹp cỏ rác và dùng vôi rải lên mặt ruộng phơi ải để diệt mầm bệnh. Trước khi gieo hạt giống trước 10 ngày thì cần phải bón lót các loại phân chuồng các loại phân hữu cơ để hạt tần ô dễ nảy mầm.
Gieo hạt: Cách thứ nhất, bạn có thể gieo hạt thành từng hàng với mỗi hàng rau tần ô cách nhau khoảng 5 – 7cm. Cách thứ hai là rải đều hạt giống khắp đất trồng nhưng nên nhớ hãy đảm bảo độ thưa vừa đủ để cây rau có thể hấp thu đủ ánh sáng. Sau khi gieo hạt, bạn cần phủ thêm 1 lớp đất trồng dày khoảng 1cm lên bề mặt. Tưới nước đủ để làm ẩm bề mặt của đất. Đậy kín khay nhựa (hoặc thùng xốp) trong khoảng 5 – 7 ngày đầu cho hạt giống rau tần ô nảy mầm.
Chăm sóc: Tuy cách trồng rau tần ô tại nhà không quá khó nhưng cũng có một số điểm mà bạn cần lưu ý như sau: Để đảm bảo những luống rau tần ô của gia đình không bị thiếu nước thì bạn nên tưới nước 2 lần/ngày, vào buổi sáng và buổi chiều mát. Nếu rau có sâu bệnh gây hại, hãy xử lí bằng cách lấy tỏi, gừng và ớt ngâm cùng với 3 lít rượu trắng để trong vòng một tuần. Sau một tuần, bạn chắt lấy nước cốt pha loãng theo tỉ lệ cứ 5 – 10ml nước cốt pha với 1 lít nước rồi tưới cho cây. Ngoài ra, với hỗn hợp dung dịch trên bạn có thể phun vào đất xung quanh để phòng sâu bệnh cho cây.
Thời điểm thu hoạch rau tần ô lý tưởng nhất là sau 30 – 45 ngày gieo trồng.