Xà lách xoăn là loại xà lách có lá xoắn màu xanh, có những nếp gãy uốn quanh, đường gân lá giòn, nhỏ, dài và có vị hơi chát, thành phần giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết, xà lách dễ trồng và có năng suất cao.
✅ Thông Số Kỷ Thuật: - Quy Cách: Gói 5 gram. - Nguồn Gốc: Ý. - Độ Sạch: >=98%; - Tỷ Lệ Nảy Mầm: >=85%; - Độ Ẩm: =<10%; - Thời Gian Thu Hoạch: 30-40 ngày. - Hạn Sử Dụng: 2 năm, in trên bao bì.
✅ Hướng Dẫn Trồng: 🌸 Thời Vụ: - Có thể trồng quanh năm, tốt nhất là từ tháng 8 năm nay đến tháng 4 năm sau. - Xà lách búp: Gieo từ tháng 3 – 4 để ăn trong mùa hè.
🌸 Đất Trồng: - Thùng xốp: Khoảng 2 – 3 thùng, mỗi thùng có kích thước 40 x 60 cm. Lưu ý đục lỗ dưới đáy thùng để cây thoát nước. - Chậu nhựa: Chuẩn bị 3 – 4 chậu cỡ trung. - Đất trồng: Chọn đất có hàm lượng mùn cao, đủ độ ẩm, chứa nhiều chất dinh dưỡng rồi trộn đều với xơ dừa theo tỉ lệ 1:1.
🌸 Ngâm Hạt: Ngâm hạt giống với nước ấm theo tỷ lệ 3 sôi, 2 lạnh. Sau 6 giờ có thể bỏ hạt giống rau xà lách xoăn ra rồi rửa lại với nước lạnh sau đó để ráo nước.
🌸Gieo: - Trồng cách cách nhau 15 -18 cm, đảm bảo mật độ 10.000 – 15.000 cây/500m2.
✅ Tưới Nước Và Chăm Sóc: 🌸 Tưới nước: - Mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng sớm hay chiều mát. Lúc cây bị bệnh nên hạn chế tưới vào buổi chiều tối. - Có thể che lưới cho để bảo vệ lá cải khỏi bị không bị tổn thương khi tưới hoặc khi trời mưa lớn.
🌸 Bón phân: - Bón phân dựa theo sự sinh trưởng của cây, do cải xà lách rất ngắn ngày nên chia ra nhiều lần tưới sẽ có hiệu quả hơn. Khi tưới xong rửa lá ngay.
- Sử dụng thêm chế phẩm vi lượng tổng hợp cho rau quả Better tưới gốc hoặc trên lá để tăng cường sức sinh trưởng của cây.
🌸 Phòng trừ sâu hại: - Trồng cải xà lách thường gặp dịch hại chủ yếu như: Sâu ăn tạp, sâu tơ, sâu đục ngọn, bệnh chết cây con, bệnh thối bẹ, bệnh thối nhũn vi khuẩn. - Phòng trị các loại sâu hại trên như cải bẹ xanh.
✅ Thu Hoạch: Trồng được 30 – 40 ngày thì thu hoạch, năng suất xà lách ở nước ta hiện nay từ 3.000 – 4.500 kg/ha.
✅ Công Dụng: - Xà lách hay được dùng trong bữa ăn hằng ngày với các món ăn ngon như thịt bò xào trộn xà lách, xà lách trộn cay kiểu hàn, rau xà lách chấm sốt cà chua...
- Xà lách có nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, kẽm, đồng, kali, carotene, vitamin C, vitamin A.... và giúp điều trị một số căn bệnh như táo bón, giải nhiệt, giảm đau đầu, ngăn ngừa ung thư, giúp giấc ngủ ngon, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sinh lý, tốt cho người thiếu máu...