Hạt lúa mì hữu cơ Sotto 500g Xuất xứ: Ý Chứng nhận hữu cơ EU
Hạt lúa mì hay hạt giống cỏ lúa mì là loại hạt được các bạn tìm kiếm rất nhiều suốt thời gian qua, bởi những hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại. Bạn vừa có thể làm hạt nảy mầm thành cây mạ để ép nước, vừa có thể dùng để nấu ăn.
Những lợi ích mà cỏ lúa mì đem lại bao gồm:
- chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa - Làm giảm cholesterol - Tiêu diệt các tế bào ung thư - Làm giảm lượng đường máu, tốt cho người tiểu đường - Giảm viêm - Hỗ trợ việc giảm cân Để làm này mầm hạt lúa mì, bạn làm như sau: ngâm hạt 12h trong nước lạnh, sau đó ủ hạt thêm 12h trong khăn ẩm. Sau 24h như vậy, hạt sẽ nảy mầm. Bạn có thể dùng hạt nảy mầm này gieo trên đất, khăn xô, giấy..., ngày xịt ẩm 2-3 lần. Khi cây mạ lên khoảng 15-20cm bạn có thể cắt để ép nước. Nước ép mạ lúa mì là một trong những siêu thực phẩm hàng đầu, giàu diệp lục và tần số cao có khả năng giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bạn cũng có thể dùng hạt lúa mì để nấu ăn như gạo bình thường, nhưng lượng nước dùng sẽ nhiều hơn vì hạt cứng hơn và thời gian nấu lâu hơn.