KAI - Shun Classic - Dao Chef Hollow - 20cm

Mô Tả:

Shun Classic là dòng dao cao cấp được làm thủ công của thương hiệu Kai đến từ Nhật Bản.

Dao được làm theo kĩ thuật San Mai với phần lõi là thép VG-MAX kết hợp cùng 68 lớp thép Damascus.

Phần lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.

Các nút hollow giúp bạn dễ dàng cắt, thái thực phẩm mà không cần lo lắng bị bám dính lưỡi dao.

Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.

Thông tin thương hiệu:

Thương hiệu: KAI.

Sản xuất tại Nhật Bản.

Chất liệu: Thép VG-MAX & Thép độc quyền của KAI.

Sản phẩm không bảo hành.

Sử Dụng:

Chuyên dùng để cắt/thái các loại thực phẩm như rau củ, thịt, cá

Bảo Quản:

Vệ sinh sản phẩm bằng tay;

Bảo quản nơi khô ráo.