Giới thiệu Mì soba trà xanh cao cấp Hatakenaka 200g
Mì soba trà xanh cao cấp Hatakenaka với hương vị của kiều mạch và hương thơm của matcha. Bột kiều mạch ở Togakushi, tỉnh Nagano và "Tenryu Matcha" được trồng ở thượng nguồn sông Tenryu ở tỉnh Shizuoka, được tưới bằng tuyết tan sạch tại chân núi Zao.
Loại mì soba cao cấp này là kết quả của sự hợp tác của một nhà máy soba Nhật Bản với hơn 120 năm lịch sử và bậc thầy trà nổi tiếng Ken Sasaki - người đã đoạt giải vàng cao nhất tại "Cuộc thi Trà xanh Thế giới" 2009/2013. Kết quả của sự hợp tác này cho ra đời món mì soba trà xanh ngon, thơm và màu sắc tươi sáng với sự cân bằng tốt nhất của matcha trà xanh và bột mì soba.
Thành phần: Bột mì (sản xuất trong nước), bột kiều mạch, matcha, muối, protein lúa mì. Hàm lượng bột kiều mạch dưới 10%.
Nhãn thông tin dinh dưỡng (trên 100g): Năng lượng: 334kcal, protein: 14,9g, chất béo: 1,3g, carbohydrate: 65,7g, tương đương muối: 4,1g
Cách dùng mì soba Nhật Bản: - Thời gian đun sôi: 5 phút - Cho mì vào nồi lớn trụng nước sôi. Đảm bảo rằng tất cả các sợi mì đều chìm trong nước. Đun sôi khoảng 5 phút và đảo mì mềm. - Chuẩn bị một tô nước lạnh lớn, cho mì đã luộc vào thau nước lạnh này. Ngâm trong 10 ~ 20 giây, sau đó nhúng tay vào nước lạnh và nhẹ nhàng chà xát. - Xả sạch nước và chuyển mì ra đĩa. Bạn có thể dùng khăn giấy thấm khô mềm nếu mì vẫn còn ướt. - Thưởng thức món soba của bạn với sốt tsuyu lạnh hoặc ấm.