MIẾN DONG PHIA ĐÉN NGUYÊN BÌNH 500G

Giới thiệu MIẾN DONG PHIA ĐÉN NGUYÊN BÌNH 500G

Thông tin sản phẩm

Loại sản phẩm: Miến đong phia đén

Thành phần: Làm từ bột Dong Phia Đén

Trọng lượng: 500gr

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

MIẾN DONG PHIA ĐÉN NGUYÊN BÌNH 500G

Miến dong Phia Đén Nguyên Bình được chế biến từ củ dong riềng trồng tại xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Nơi đây có độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ với nhiệt độ trung bình năm là 20℃ cùng nguồng thổ nhưỡng đất đồi rừng, thuận lợi cho cây dong riềng sinh trưởng và phát triển.

Chất ngọt đặc trưng của dong, kết hợp với nước của suối nguồn mát lạnh qua sự tỉ mỉ, cẩn thận cùng với đó là kỹ thuật chế biến cổ truyền, không chất bảo quản, chất làm trắng đồng thời được phơi ở môi trường không khói bụi, ô nhiễm đã tạo ra được những sợi miến dai, thơm ngon không nơi đâu sánh bằng. Khi nấu sợi mềm, trong, thơm, dai, vị ngọt mát, dù nấu lại đến lần thứ 2 sợi miến vẫn dai, không bị dính hay nát như các loại miến khác.

Miến dong Phia Đén Cao Bằng được làm từ 100% tinh bột dong riềng, sợi miến có màu hơi đen hoặc trắng ngà, đây là màu sắc tự nhiên của bột khi làm chín mà không qua bất cứ công đoạn tẩy trắng hay sử dụng phẩm màu nào.

Ngoài yếu tố nguyên liệu và kỹ thuật chế biến thì chất lượng và độ đẹp của miến còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.

Hướng dẫn sử dụng:

– Nếu dùng miến để nấu canh: thì ta ngâm trong nước lạnh từ 6-8 phút sau đó rửa lại một lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo. Khi cho vào nồi đun sôi khoảng 2-3 phút là được.
– Nếu dùng miến để xào: Ngâm trong nước lạnh khoảng 8-10 phút và rửa lại một lần vớt ra rổ để ráo nước và xào với carot thái chỉ …
– Ngoài ra còn có thể chế biến được cá món miến trộn, cho vào nhân nem, bánh bao, bánh gối….

Bạn có thể xem thêm sản phẩm khác: https://legiavietnam.vn/

Hình ảnh sản phẩm

Giá ARES