THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM:– Mộc nhĩ khô có vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận. – Trước khi nấu, ngâm mộc nhĩ bằng nước lạnh, để có tai nấm giòn và dai. – Không nên ngâm trong nước quá nóng sẽ làm nhão nấm, khi tai nấm nở quá nhanh dẫn đến bị mềm không dai được nữa. Đồng thời, cũng gây ảnh hưởng đến giá trị của mộc nhĩ. Lưu ý, không ngâm mộc nhĩ khô quá lâu từ ngày này sang ngày khác để vi khuẩn không xâm nhập gây ngộ độc. Xuất xứ: Đà Lạt - Việt Nam Hạn sử dụng: 12 tháng