Giới thiệu Đường phèn cát ( đường phèn non) mật mía
Đường phèn cát lu hay còn gọi là đường phèn non là loại kết tinh tự nhiên, sau khi thu hoạch tất cả các loại đường phèn từ phi mật, người ta sẽ chia loại đường phèn tảng riêng, đường phèn vụn riêng và cát riêng Nên bản chất đều là phèn kết tinh
Đường cát lu là gì? Là cái đường thu hoạch được ở phi mật mới để đc vài tháng ấy, chưa đủ thời gian để tạo thành đường phèn, nó vẫn còn là những tinh thể nhỏ, gọi đơn giản là phèn non.
Mật mía khi bỏ vào lu để tầm 4 đến 5 tháng nó sẽ kết tinh thành như này nên người ta gọi là đường cát lu hay còn gọi là đường phèn non. Nếu để tầm 9 đến 12 tháng nó sẽ kết tinh thành đường phèn cục
Đường phèn non ko có nhiều như đường phèn cục nhưng độ thơm ngon thì ko khác gì mà giá thành rẻ bằng 1/2
Đây ko phải là đường cát nhà máy. Cầm và ngửi nó các bạn sẽ thấy nó khác biệt như nào, còn chụp qua máy ảnh sợ rằng các bạn vẫn chưa rõ. Cát lẫn lộn cục phèn nhỏ nhỏ.
Ngâm trái cây, chanh đào, làm sữa hạt dùng đường phèn non rất thơm ngon
100% kết tinh tự nhiên, ko đun nấu, ko tẩy, ko có chất bảo quản