Giới thiệu Nguyên Liệu Chế Biến Món Gà Hầm Sâm 70gr Hàn Quốc - Date 2023
- Xuất xứ: Hàn Quốc - Trong gói nguyên liệu gồm có 7 vị (70g): 1. Hoàng kì (một loại rễ cây làm thuốc của Hàn Quốc) 2. Táo khô 3. Ngũ gia gai 4. Cát căn 5. Đường quy 6. Kalopanax 7. Oriental Raisin Tree
*** Món ăn Hàn Quốc, Gà tần sâm (Samgyetang): - Samgyetang được làm từ nguyên con gà tơ nhồi gạo nếp, nhân sâm, táo đỏ, tỏi và gừng. Sau khi nhồi các nguyên liệu kể trên, gà sẽ được cột lại bằng dây và hầm với nước canh trong vòng 40-45 phút tới khi thấy nước soup có màu trắng, nhưng cũng có một số kiểu nước canh samgyetang phải hầm mất nhiều giờ. - Món này ăn rất bổ và ngon và thường được người Hàn Quốc ăn để chống lại cái nóng oi bức của thời tiết mùa hè và làm cho tâm hồn họ được lắng dịu và thanh thản. Nhân sâm giúp xua tan đi mệt mỏi, căng thẳng và mang lại sinh khí cho người ăn. Vì thời tiết trong những giai đoạn mùa hè vô cùng oi bức, khiến chúng ta đổ mồ hôi rất nhiều và có thể bị thiếu dinh dưỡng do chán ăn. Gà tần sâm là món ăn được miêu tả là “dĩ nóng trị nóng”, thịt gà ngăn được cái lạnh vào bên trong cơ thể và các chất còn lại như nhân sâm, tỏi, táo ta bổ sung năng lượng cho cơ thể.