NGUYÊN LIỆU LÀM CƠM CUỘN HÀN QUỐC Xuất Xứ: Hàn Quốc HSD: 12 Tháng
>> Nguyên liệu làm cơm cuộn
- Gạo Nhật hạt tròn hoặc gạo dẻo; 2 củ cà rốt; 1 quả dưa chuột; 100g rau bó xôi - 100g giò/xúc xích; 2 quả trứng - Vừng trắng, vừng đen, dầu vừng - 1 gói lá rong biển - Dụng cụ mành tre để cuộn cơm.
>> Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản
- Nấu gạo thành cơm, chú ý không để cơm quá nát. - Cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch sau đó thái thành thanh dài. Cà rốt và rau bó xôi cho trần qua nước sôi. Vớt rau bó xôi thả vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh của rau. -Trộn vừng đen và vừng trắng rồi đem rang chín thơm. - Đánh trứng với 1 chút muối rồi đem tráng dày. Sau đó thái trứng và giò thành dạng thanh dài. - Múc cơm ra bát trộn cùng 1 thìa dầu mè và vừng vừa rang. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.