I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 6 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.
THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ
Gin Stephens là một giáo viên Tiểu học gắn bó với nghề gần 30 năm. Cô có bằng Thạc sĩ Khoa học Tự nhiên (1997), Tiến sĩ Giáo dục về Giáo dục Tài năng và Năng khiếu (2009), tốt nghiệp Chương trình đào tạo huấn luyện viên sức khỏe của Viện dinh dưỡng tích hợp (2019).
Từ năm 2014, Gin Stephens bắt đầu lối sống nhịn ăn gián đoạn, giúp cô giảm hơn 36kg. Từ thành công đó, cô bắt đầu viết cuốn Nhịn ăn gián đoạn để chia sẻ những kinh nghiệm của mình tới toàn thể cộng đồng những người đang cố gắng tìm cho mình một lối sống khỏe mạnh và lấy lại vóc dáng.