CÁCH LÀM: 1. Cách làm thạch: - trộn đều gói bột rau câu( 10gr) với 270gr đường( tùy khẩu vị đậm ngọt có thể thêm bớt đường) - Đun sôi 1 - 1.5 lít nước, cho hỗn hợp vào nước đang đun sôi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan, tắt bếp để nguội cho vào khuôn khi rau câu đông cất tử lạnh dùng dần.
2. Cách pha chế trà: + Đun sôi 2.5 - 3 lít nước cho trà vào khuấy đều, tắt bếp ủ thêm khoảng 5 - 7 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà , khi nước còn nóng cho thêm 250gr đường( tùy khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng đường) + gói bột kem béo( màu trắng) vào khuấy cùng cho đến khi tan, trà nguội cho tủ lạnh dùng dần.
3. Cách luộc trân châu( nếu có) Đun sôi khoảng 1 lít nước ( tùy lượng trân châu để căn chỉnh lượng nước) , thả trân châu khuấy cùng cho đến khi trân châu nổi, đun thêm 10 - 15 phút tắt bếp ủ từ 15 - 20 phút cho trân châu chín đều và mềm. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh cho hết nhớt, thêm lượng đường tùy khẩu vị khuấy đều cho tan đường là dùng được.
SHOP CAM KẾT HÀNG CHUẨN NHƯ HÌNH Trân châu là hàng dễ vỡ nên quá trình vận chuyển không thể tránh chút bị vỡ. Rất mong khách hàng thông cảm.
Quý khách có nhu cầu lấy Sỉ Vui lòng IB cho shop ạ. CHÚC QUÝ KHÁCH HÀNG THÀNH CÔNG HOTLINE: 0978076357 ( zalo)