Chocolate compound trắng là dòng sản phẩm sô-cô-la compound chất lượng cao với hương vị, cấu trúc tiệm cận với dòng sản phẩm sô-cô-la couverture nhưng thao tác dễ dàng như các dòng sản phẩm socola compound khác. Với 100% nguyên liệu ca cao tự nhiên từ vừng đất Ghana kết hợp với công nghệ sản xuất của Bỉ, mang đến cho khách hàng hương vị độc đáo cho từng chiếc bánh socola trắng của hãng Grand Place có khối lượng 1kg được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ tiên tiến của Bỉ. Chocolate compound trắng là sự kết hợp hoàn hảo của hương cacao hòa quyện cùng với hương sữa, sự cân đối hoàn hảo mềm dịu, tan chảy ngọt ngào. Cảm giác khi cho trong miệng tan chảy ra khiến mọi người như đang bay bổng trên thiên đường. Chocolate trắng dùng để trang trí bánh kem, làm nama chocolate, bánh brownies chocolate, làm kem....