Sau trà đào thì trà vải đang là một trong những thức uống trái cây hot không kém. Với hương vị thanh mát của vải kết hợp cùng những trái vải dòn, ngọt, thơm trà vải sẵn sàng chinh phục mọi người uống kể cả những người khó tính nhất.
Và đương nhiên một trong những nguyên liệu để tạo ra một ly trà vải thơm ngon thì đâu thể thiếu được những trái vải ngâm. Vải được chọn từ những trái to, cơm dày tách hạt và ngâm với nước đường. Vải thiều ngâm nước đường đặc sản của Thanh Hà- một trong những nơi trồng vải lớn nhất Việt Nam.
Cách pha trà vải.
Chuẩn bị: -1 gói trà vải túi lọc cozy( hoặc có thể thay thế bằng lipton) - 30ml Syrup vải Golden Farm( Giá rẻ và chất lượng rất ok) - Vải ngâm Thanh Hà
- Đường, đá bi
Cách làm trà vải
Cho trà túi lọc vào nước nóng ngâm 5 phút. Sau đó cho syrup vải, đá bi, đường( tùy theo khẩu vị mà cho lượng đường phù hợp) cho vào bình lắc lắc đều.
Cho tất cả ra ly, cho 5-6 trái vải lên trên, trang trí thêm 1 vài lá bạc hà.